Die Rückwand im Backofen reinigen – effektive Methoden
Die Rückwand eines Backofens kann stark verschmutzen und bedarf spezieller Reinigungsmethoden. Verschmutzungen, insbesondere Fett- und Speisereste, brennen sich bei jeder Nutzung weiter ein und werden zunehmend hartnäckiger. Hier sind einige effektive Methoden, um Ihren Backofen gründlich zu reinigen, ohne auf aggressive Chemikalien zurückgreifen zu müssen:
Hausmittel: Nachhaltig und effektiv
Backpulverpaste: Mischen Sie Backpulver mit Wasser zu einer Paste. Tragen Sie diese Mischung auf die verschmutzten Stellen auf und lassen Sie sie etwa 30 Minuten einwirken. Anschließend wischen Sie die Rückwand mit einem feuchten Tuch ab.
Natronlösung: Mischen Sie Natron im Verhältnis 1:1 mit Wasser und verteilen Sie die Paste auf den verschmutzten Stellen. Nach einer halben Stunde Einwirkzeit lässt sich der Schmutz leichter entfernen.
Essig und Spülmittel: Essig in Kombination mit Spülmittel löst Fett und hartnäckige Rückstände. Mischen Sie hierzu beide Zutaten in gleichen Teilen und tragen Sie die Lösung mit einem Schwamm auf. Lassen Sie sie kurz einwirken und wischen Sie anschließend mit klarem Wasser nach.
Salz: Feuchten Sie die verschmutzten Stellen leicht an und streuen Sie eine großzügige Menge Salz darauf. Erhitzen Sie den Backofen auf etwa 50°C, bis das Salz bräunlich wird. Lassen Sie den Ofen abkühlen, fegen Sie das Salz aus und wischen Sie die Rückwand mit einem feuchten Tuch sauber.
Zitrone: Pressen Sie eine Zitrone aus und füllen Sie den Saft in eine hitzebeständige Schale mit Wasser. Stellen Sie die Schale in den Backofen und erhitzen Sie diesen auf 120°C. Lassen Sie die Schale etwa 15 Minuten im Ofen, damit der Zitronendampf auf die Verschmutzungen einwirken kann. Wischen Sie die Rückstände nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch ab.
Dampfreinigung für unkomplizierte Sauberkeit
Dampf löst Verschmutzungen effektiv, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Stellen Sie dazu einen Topf mit kochendem Wasser auf den unteren Rost Ihres Backofens und heizen Sie ihn auf 230°C auf. Der entstehende Dampf weicht den Schmutz auf. Nach etwa einer Stunde Abkühlzeit können Sie die Rückstände mit einem feuchten Tuch entfernen. Ein Dampfreiniger vereinfacht diesen Prozess zusätzlich.
Ammoniak für besonders hartnäckige Fälle
Ammoniak ist eine kraftvolle Option, um eingebrannte Rückstände zu entfernen. Beachten Sie hierbei die Sicherheitsvorkehrungen, wie die Verwendung von Gummihandschuhen und eine gute Belüftung:
- Heizen Sie den Backofen auf 65°C vor und schalten Sie ihn dann aus.
- Platzieren Sie einen ofenfesten Behälter mit etwa 500-700 ml kochendem Wasser auf dem unteren Rost.
- Geben Sie in einen weiteren Behälter 250 ml Ammoniak und stellen Sie diesen auf den oberen Rost.
- Lassen Sie die Mischung über Nacht einwirken und lüften Sie den Backofen am nächsten Morgen gut durch.
- Mischen Sie Spülmittel mit warmem Wasser und reinigen Sie die Rückwand mit einem in diese Lösung getränkten Schwamm. Hartnäckige Flecken behandeln Sie gegebenenfalls direkt mit Ammoniak.
Handelsüblicher Backofenreiniger
Verwenden Sie einen handelsüblichen Backofenreiniger gemäß den Herstellerangaben. Sprühen Sie den Reiniger auf die verschmutzten Stellen, lassen Sie ihn einwirken und wischen Sie die gelösten Rückstände gründlich mit klarem Wasser ab.
Mit diesen Methoden lassen sich selbst hartnäckige Rückstände an der Rückwand Ihres Backofens entfernen. Wählen Sie die Methode, die am besten zu Ihrem Verschmutzungsgrad und Ihrer bevorzugten Reinigungsweise passt.
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