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Backofen

Eingebrannten Backofen reinigen: Effektive Hausmittel & Tipps

Von Oliver Zimmermann | 18. August 2024
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Eingebrannte Speisereste im Backofen sind ärgerlich, aber mit einfachen Hausmitteln lassen sie sich effektiv entfernen. Dieser Artikel stellt verschiedene Methoden vor, mit denen Sie Ihren Backofen wieder zum Glänzen bringen.

Backofen Eingebranntes entfernen
Eingebranntes im Backofen ist nicht so schwer zu entfernen, wie man vielleicht denkt

Effektive Hausmittel gegen Eingebranntes

Um hartnäckige Verschmutzungen im Backofen zu beseitigen, können Sie auf einige bewährte Hausmittel zurückgreifen. Diese sind nicht nur umweltschonend, sondern meist auch in jedem Haushalt zu finden.

  • Wasser und Essig: Füllen Sie eine feuerfeste Schale mit einer Mischung aus gleichen Teilen Wasser und Essig. Stellen Sie die Schale in den Backofen und erhitzen Sie ihn auf 100 Grad Celsius. Der entstehende Dampf löst Fett und Verkrustungen. Lassen Sie den Backofen abkühlen und wischen Sie die Innenseiten anschließend mit einem feuchten Tuch aus.
  • Backpulverpaste: Vermischen Sie ein Päckchen Backpulver mit etwas Wasser zu einer dicken Paste. Tragen Sie die Paste auf die verschmutzten Stellen auf und lassen Sie sie etwa 30 Minuten einwirken. Danach sollten sich die Rückstände leicht mit einem Schwamm entfernen lassen.
  • Zitrone: Eine Mischung aus Zitronensaft und Wasser in einer hitzebeständigen Auflaufform hilft nicht nur gegen Schmutz, sondern neutralisiert auch unangenehme Gerüche. Erhitzen Sie den Backofen auf 120 Grad Celsius und lassen Sie das Zitronenwasser etwa eine Stunde lang verdampfen. Wischen Sie den Ofen anschließend mit einem feuchten Lappen aus.
  • Dampfreinigung: Füllen Sie eine tiefere Backform mit Wasser und stellen Sie diese bei 100 Grad Celsius in den Backofen. Der Wasserdampf weicht die Verschmutzungen auf, sodass Sie nach dem Abkühlen einfach mit einem Schwamm oder Tuch nachwischen können.
  • Speisesoda und Wasser: Speisesoda (Natriumcarbonat) eignet sich ebenfalls hervorragend zur Reinigung. Vermischen Sie das Soda mit Wasser zu einer Paste und tragen Sie sie auf die eingebrannten Stellen auf. Nach einer Einwirkzeit von etwa 30 Minuten wischen Sie die Rückstände einfach mit einem Lappen weg.

Diese Hausmittel bieten eine umweltfreundliche und effektive Alternative zu chemischen Reinigern und schonen dabei nicht nur Ihren Backofen, sondern auch Ihren Geldbeutel.

Eingebranntem vorbeugen – Tipps für die Zukunft

Damit Ihr Backofen länger sauber bleibt und sich hartnäckiges Eingebrannte gar nicht erst festsetzt, können Sie folgende Vorkehrungen treffen:

  • Unterlagen verwenden: Legen Sie Backpapier, Alufolie oder wiederverwendbare Backmatten auf den Boden des Backofens und auf das Backblech. Diese schützen vor überlaufenden Flüssigkeiten und aufspritzendem Fett.
  • Regelmäßige Reinigung: Stellen Sie nach jeder Nutzung eine Tasse mit warmem Wasser und einem Teelöffel Natron in den noch heißen Ofen. Wischen Sie nach dem Abkühlen alle Ablagerungen einfach weg.
  • Schutzgitter und Abdeckungen: Nutzen Sie Abdeckungen für Spritzschutz beim Braten und Kochen. Dies minimiert das Risiko, dass Fett und Saucen an die Ofenwände spritzen.
  • Größere Formen verwenden: Achten Sie darauf, ausreichend große Bräter und Kuchenformen mit hohem Rand zu nutzen, um überlaufende Flüssigkeiten zu verhindern.

Ein sauberer Backofen sorgt nicht nur für ästhetische Vorteile, sondern trägt auch zur besseren Funktionalität und Langlebigkeit des Geräts bei. Indem Sie diese einfachen Tipps umsetzen, bleibt Ihnen viel Zeit und Mühe bei der regelmäßigen Reinigung erspart.

Artikelbild: michalpalka/iStockphoto