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Keramik

Keramikmesser in der Spülmaschine: Das müssen Sie wissen

Von Katharina Winkler | 14. Dezember 2024
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Keramikmesser: Spülmaschine geeignet? Dieser Artikel klärt über die richtige Reinigung und Pflege für langlebige Klingen.

Keramikmesser Spülmaschine

Keramikmesser und die Spülmaschine: Die richtige Handhabung

Die Pflege und Reinigung von Keramikmessern erfordern Aufmerksamkeit, um ihre Langlebigkeit sicherzustellen. Es gibt unterschiedliche Ansichten darüber, ob Keramikmesser in der Spülmaschine gereinigt werden sollten. Hier sind einige sorgfältig zusammengestellte Hinweise, die Ihnen helfen können, Ihre Keramikmesser optimal zu pflegen.

Spülmaschinenreinigung mit Bedacht

Falls Ihr Keramikmesser gemäß Herstellerangaben spülmaschinenfest ist, sollten Sie dennoch einige Vorsichtsmaßnahmen beachten:

  • Sichere Lagerung: Platzieren Sie die Klinge im Besteckkorb so, dass sie nicht mit anderen Gegenständen in Kontakt kommt. Dies verhindert Beschädigungen durch Stöße oder Vibrationen.
  • Schonendes Programm: Nutzen Sie ein Spülprogramm, das maximal 50°C erreicht. Dies schont das Material und minimiert das Risiko von Absplitterungen.
  • Geschirrspülmittel: Verwenden Sie möglichst Pulverreiniger anstelle von Tabs, da Pulver schonender dosiert werden kann.

Handwäsche – die sicherste Methode

Für eine besonders schonende Reinigung empfiehlt sich die Handwäsche. Gehen Sie folgendermaßen vor:

  • Lauwarmes Wasser und mildes Spülmittel: Reinigen Sie die Klinge mit einem weichen Schwamm oder Spültuch.
  • Vermeidung von Scheuermitteln: Verzichten Sie auf abrasive Reinigungsmittel oder harte Bürsten, die die empfindliche Keramikoberfläche beschädigen könnten.
  • Gründliches Abspülen und Trocknen: Spülen Sie das Messer abschließend unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es sofort mit einem weichen Tuch, um Wasserflecken zu vermeiden.

Verfärbungen entfernen

Sollte sich die Klinge Ihres Keramikmessers verfärben, können Sie diese Flecken leicht entfernen:

Natronpaste: Feuchten Sie die Klinge an, geben Sie etwas Natron auf die feuchte Fläche und reiben Sie die Paste sanft in die Verfärbung ein. Anschließend spülen Sie die Klinge gründlich ab und trocknen sie.

Zusätzliche Tipps zum Umgang mit Keramikmessern

Um die Langlebigkeit Ihrer Keramikmesser zu gewährleisten, sollten Sie nicht nur auf die Reinigung, sondern auch auf den allgemeinen Umgang und die richtige Lagerung achten. Hier sind einige hilfreiche Tipps:

Vermeiden Sie Hebeln und Verkantungen

Keramikmesser sind zwar extrem scharf, aber ihre Klingen sind auch spröde. Vermeiden Sie daher Hebelbewegungen oder das Verkannten der Klinge, um Brüche zu verhindern.

Sicherer Transport

Falls Sie Ihr Keramikmesser transportieren müssen, nutzen Sie eine geeignete Messerscheide oder einen Klingenschutz. Dies schützt die Klinge und verhindert Verletzungen.

Richtige Schneidtechnik

Verwenden Sie beim Schneiden eine leicht wiegende Bewegung, anstatt stark nach unten zu drücken. Dies schont die Klinge und verringert die Bruchgefahr.

Abtrocknen statt Lufttrocknen

Nach der Reinigung sollten Keramikmesser sofort mit einem weichen Tuch abgetrocknet werden. Dies verhindert Wasserflecken und mögliche Verfärbungen.

Periodisches Überprüfen

Kontrollieren Sie Ihre Keramikmesser regelmäßig auf mögliche Schäden wie Risse oder Absplitterungen und ersetzen Sie beschädigte Messer, um die Sicherheit in der Küche zu gewährleisten.

Durch den sorgsamen Umgang und die richtige Pflege stellen Sie sicher, dass Ihre Keramikmesser auch nach langer Nutzung scharf und einsatzbereit bleiben. So können Sie die präzise Schneidkraft dieser hochwertigen Werkzeuge optimal nutzen.

Artikelbild: mosinmax/iStockphoto