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Küche

Küche putzen: Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps

Von Zoe van der Berg | 17. November 2024
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Eine saubere Küche ist wichtig für Hygiene und Wohlbefinden. Dieser Artikel liefert eine umfassende Anleitung zur gründlichen Küchenreinigung.

Küche sauber machen
Wird nach jeder Benutzung kurz gereinigt, muss deutlich seltener ein Rundum-Putz durchgeführt werden

Wie putze ich meine Küche richtig?

Das gründliche Reinigen der Küche erfordert einen systematischen Ansatz. Beginnen Sie damit, zunächst alle Oberflächen in der Küche von Staub zu befreien. Verwenden Sie hierfür ein trockenes Tuch oder einen Staubwedel, insbesondere in schwer zugänglichen Ecken und auf den oberen Kanten der Schränke. Dadurch minimieren Sie das Risiko, dass beim späteren Wischen Staub auf die frisch gereinigten Flächen fällt.

Nachdem die Staubentfernung vorgenommen wurde, sollten Sie Ihre Putzutensilien und Reinigungsmittel bereitstellen. Um effizient zu arbeiten, legen Sie alle benötigten Materialien wie Schwämme, Lappen, verschiedene Reinigungsmittel und Eimer griffbereit in eine Box oder einen Eimer. Auch spezielle Reinigungsutensilien wie Kochfeldschaber oder Bürsten sollten Sie bereithalten.

Der Reinigungsprozess sollte immer von oben nach unten und von links nach rechts erfolgen. Beginnen Sie also mit den höheren Flächen und arbeiten Sie sich schrittweise zu den unteren Ebenen vor. Dies verhindert, dass Schmutz oder Reinigungsmittel auf bereits gesäuberte Bereiche tropfen.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, während des Kochens kleine Reinigungsaufgaben durchzuführen. Spülen Sie benutzte Utensilien sofort ab oder stellen Sie sie in die Spülmaschine, legen Sie verwendete Zutaten direkt zurück an ihren Platz und wischen Sie Arbeitsplatten nach jeder Benutzung ab. Diese kleinen Maßnahmen sorgen dafür, dass sich der Schmutz nicht ansammelt und die spätere Grundreinigung deutlich schneller vonstattengeht.

Vorbereitung ist alles: Ordnung schaffen

Bevor Sie mit dem eigentlichen Putzen beginnen, sollten Sie Ihre Küche umfassend aufräumen. Entfernen Sie unnötige Gegenstände von den Arbeitsflächen und verstauen Sie diese in Schränken oder Schubladen. Eine klare und aufgeräumte Umgebung erleichtert die anschließende Reinigung erheblich. Nutzen Sie praktische Organisationshilfen wie Magnetleisten für Messer und Gewürzregale, um häufig genutzte Utensilien griffbereit und übersichtlich zu platzieren. Diese Maßnahmen sorgen dafür, dass Sie ungestört und effizient arbeiten können und keine zusätzlichen Hindernisse beim Reinigen haben.

Küchenschränke reinigen

Küchenschränke ziehen Staub und Fett besonders an und bilden häufig eine klebrige Schicht. Um diese effektiv zu entfernen, beginnen Sie damit, die Schränke vollständig leer zu räumen. Verstauben Sie den Inhalt und sortieren Sie abgelaufene Lebensmittel gleich aus.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Vorbereitung und Alltagsreinigung:

  • Entfernen Sie zunächst alle Gegenstände aus der Spüle.
  • Spülen Sie die gesamte Oberfläche mit heißem Wasser ab, um erste Verschmutzungen zu lösen.
  • Geben Sie etwas Spülmittel auf einen Schwamm und reinigen Sie die Spüle gründlich.

2. Hartnäckige Verschmutzungen und Kalkflecken entfernen:

  • Für hartnäckige Verschmutzungen können Sie eine Paste aus Backpulver und Wasser herstellen. Tragen Sie die Paste auf und lassen Sie sie einige Minuten einwirken. Anschließend mit einem Schwamm abwischen.
  • Kalkflecken behandeln Sie am besten mit einem Anti-Kalk-Reiniger. Alternativ können auch Essig oder Zitronensaft verwendet werden.

3. Besonderheiten je nach Material:

  • Edelstahlspülen: Verwenden Sie Allzweck- oder Kalkreiniger für eine gründliche Reinigung. Vermeiden Sie Scheuermilch, die die Oberfläche zerkratzen könnte.
  • Kunststoffspülen: Vermeiden Sie scharfe Reiniger und Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
  • Keramikspülen: Reduzieren Sie den Einsatz aggressiver Reinigungsmittel, um den Glanz zu erhalten. Ein Einweichen über Nacht mit heißem Wasser und Sp

Küchenfronten reinigen

Küchenfronten sind täglich unterschiedlichen Belastungen ausgesetzt, sei es durch Fettspritzer, Fingerabdrücke oder Wasserspritzer. Die Reinigung variiert je nach Material und Oberflächenstruktur Ihrer Küchenfronten.

Hochglanzfronten

Um die empfindlichen Hochglanzfronten effektiv und schonend zu reinigen, verwenden Sie milde Reinigungsmittel wie Spülmittel oder Glasreiniger in Kombination mit einem weichen Baumwolltuch oder Fensterleder. Herkömmliche Mikrofasertücher oder scheuernde Reinigungsmittel sollten vermieden werden, da sie die empfindliche Oberfläche beschädigen können.

Holzfronten

Für Küchenfronten aus Holz empfiehlt sich eine nebelfeuchte Reinigung in Richtung der Holzfasern. Vermeiden Sie zu viel Wasser, da dies das Holz aufquellen lassen kann. Nutzen Sie am besten ein weiches Tuch und gegebenenfalls ein speziell für Holz geeignetes Reinigungsmittel.

Kunststofffronten

Kunststofffronten sind pflegeleicht und lassen sich einfach mit etwas Spülmittel und einem weichen, fusselfreien Tuch reinigen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen wie alten Fettspritzern können Sie auf spezielle Kunststoffreiniger oder eine Paste aus Backpulver und Wasser zurückgreifen.

Matte Fronten

Matte Fronten reagieren auf Verschmutzungen anders als glatte Oberflächen. Auch hier sollten Sie milde Reinigungsmittel verwenden. Eine sanfte Behandlung mit einem weichen Schwamm reicht normalerweise aus, um Schmutz und Staub zu entfernen.

Allgemeine Tipps

  • Regelmäßige Reinigung: Wischen Sie nach der Nutzung von Kochutensilien und beim Zubereiten von Mahlzeiten regelmäßig über die Küchenfronten, um die Ansammlung von Schmutz zu verhindern.
  • Test an unauffälliger Stelle: Bevor Sie ein neues Reinigungsmittel verwenden, testen Sie es zunächst an einer unauffälligen Stelle, um sicherzustellen, dass es keine Schäden anrichtet.
  • Kreisende Bewegungen: Setzen Sie auf sanfte, kreisende Bewegungen beim Reinigen, um eine gleichmäßige Reinigung ohne Streifen zu erzielen.

Arbeitsplatte reinigen

Die Reinigung der Arbeitsplatte sollte regelmäßig und gründlich erfolgen, da sie täglich stark beansprucht wird. Hier einige konkrete Schritte, um für eine saubere und hygienische Arbeitsfläche zu sorgen:

1. Vorbereitung:

  • Entfernen Sie alle Gegenstände von der Arbeitsplatte, damit Sie eine freie Fläche haben.
  • Grobe Verschmutzungen wie Krümel oder Essensreste sollten Sie zuerst mit einem weichen Tuch oder einem Handfeger entfernen.

2. Tägliche Reinigung:

  • Nutzen Sie ein weiches Tuch, das in warmes Wasser und etwas Spülmittel getränkt ist. Wischen Sie die gesamte Arbeitsfläche gründlich ab.
  • Trocknen Sie die Oberfläche anschließend mit einem sauberen, trockenen Tuch, um Wasserflecken zu vermeiden.

3. Eingetrocknete Flecken entfernen:

  • Für hartnäckige, eingetrocknete Verschmutzungen können Sie ein mildes Küchenspray verwenden. Lassen Sie dieses einige Minuten einwirken, bevor Sie die Fläche erneut abwischen.
  • Alternativ kann eine Mischung aus Backpulver und Wasser helfen, besonders hartnäckige Flecken zu lösen.

4. Materialien beachten:

  • Holz- und Natursteinplatten: Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und Mikrofasertücher. Diese können die im Material enthaltene Schutzschicht beschädigen. Verwenden Sie stattdessen ein weiches Tuch und milde Reiniger.
  • Kunststoff- und Laminatplatten: Diese sind in der Regel pflegeleicht und widerstandsfähig. Wischen Sie mit einem feuchten Tuch und einer milden Reinigungslösung. Bei stärkeren Verschmutzungen hilft ein spezieller Kunststoffreiniger.

5. Schutz der Arbeitsplatte:

  • Vermeiden Sie es, heiße Töpfe oder Pfannen direkt auf die Arbeitsfläche zu stellen, um Hitzeschäden vorzubeugen.
  • Schneiden Sie Lebensmittel immer auf einem Schneidebrett und nicht direkt auf der Arbeitsplatte, um Kratzer zu vermeiden.

6. Gründliche Reinigung:

  • Mindestens einmal wöchentlich sollten Sie eine gründliche Reinigung der Arbeitsplatte vornehmen. Verwenden Sie dafür eine Mischung aus warmem Wasser und mildem Haushaltsreiniger.
  • Vergessen Sie nicht, auch die Ränder und Kanten der Arbeitsplatte zu reinigen, wo sich oft Fettspritzer und Schmutz sammeln können.

Edelstahl reinigen

Edelstahloberflächen sind praktisch und robust, benötigen jedoch regelmäßige Pflege, um ihren edlen Glanz zu behalten. Hier einige konkrete Schritte für eine effiziente Reinigung:

1. Alltägliche Reinigung:

Nutzen Sie ein Mikrofasertuch und warmes Wasser mit etwas Spülmittel. Reinigen Sie die Oberfläche sanft, um Kratzer zu vermeiden.

2. Hartnäckige Flecken entfernen:

Bei stärkeren Verschmutzungen hilft eine Paste aus Weinsteinpulver und Wasser. Tragen Sie die Paste auf die verschmutzten Stellen auf, lassen Sie sie kurz einwirken und wischen Sie sie dann mit einem sauberen Tuch ab.

3. Hartnäckiger Schmutz und Verkrustungen:

Für stark verschmutzte Töpfe und Pfannen geben Sie etwas Wasser und Backpulver hinein und lassen dies kurz aufkochen. Danach sollten Sie das Gemisch für etwa 24 Stunden einweichen lassen und den Schmutz abrubbeln.

4. Glanz wiederherstellen:

Ein paar Tropfen Speiseöl auf einem weichen Tuch können Wunder bewirken, wenn es darum geht, Edelstahlfronten wieder zum Glänzen zu bringen. Reiben Sie die Oberfläche in kreisenden Bewegungen ab und polieren Sie mit einem trockenen Tuch nach, um Schlieren zu vermeiden.

5. Besondere Hausmittel:

Cola kann ebenfalls zur Reinigung von Edelstahl verwendet werden. Tauchen Sie einen Schwamm in das Getränk und reiben Sie die Oberfläche ab. Die Phosphorsäure in der Cola hilft bei der Fleckenentfernung.

6. Was Sie vermeiden sollten:

  • Verwenden Sie keine groben Schwämme oder Stahlwolle, um Kratzer zu vermeiden.
  • Wischen Sie gebürstete Edelstahlflächen immer in Richtung der Schliffrichtung, um Beschädigungen zu verhindern.

Herd reinigen

Um Ihren Herd gründlich zu reinigen, folgen Sie diesen Schritten:

1. Vorbereitung:

Entfernen Sie zunächst alle losen Teile wie Gitter, Knöpfe und Brennerabdeckungen und legen Sie diese in warmes Seifenwasser zum Einweichen.

2. Leichte Verschmutzungen:

Wischen Sie die Herdoberfläche mit einem Schwamm und Spülmittel ab. Dies entfernt Fett und leichte Verschmutzungen effektiv.

3. Inkrustationen einweichen:

Bei eingebranntem Schmutz hilft eine Paste aus Backpulver und Wasser. Tragen Sie diese auf die betroffenen Stellen auf und lassen Sie die Mischung einige Stunden einwirken.

4. Eingetrockneten Schmutz lösen:

Nach der Einwirkzeit können Sie den Schmutz mit einem feuchten Tuch oder Schwamm entfernen. Eine Kunststoffspachtel ist hilfreich, um hartnäckige Rückstände vorsichtig abzuschaben, ohne die Oberfläche zu beschädigen.

5. Reinigung spezieller Herdarten:

Für Cerankochfelder nutzen Sie ein Mikrofasertuch. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und metallische Werkzeuge, um Kratzer zu verhindern. Bei hartnäckigem Schmutz können spezielle Ceranfeld-Reiniger und -Schaber verwendet werden.

6. Abschließende Reinigung:

Wischen Sie alle gereinigten Bereiche mit einem sauberen, feuchten Tuch nach und trocknen Sie die Oberflächen abschließend mit einem weichen Mikrofasertuch, um Schlieren zu vermeiden.

Kühlschrank reinigen

Eine regelmäßige Reinigung des Kühlschranks ist essenziell, um Schimmel, Bakterien und unangenehme Gerüche zu vermeiden. Befolgen Sie dabei diese Schritte für eine gründliche Reinigung:

Vorbereitung

  • Kühlschrank ausschalten: Trennen Sie den Kühlschrank vom Strom, um Energie zu sparen und sicher zu arbeiten.
  • Lebensmittel ausräumen: Leeren Sie alle Fächer und lagern Sie leicht verderbliche Waren in einem Kühlbehälter vorübergehend um.
  • Lose Teile entnehmen: Entfernen Sie sämtliche herausnehmbaren Teile wie Ablagen, Gemüsefächer und Türfächer.

Reinigung der Einzelteile

  1. Teile in warmem Wasser einweichen: Geben Sie die herausgenommenen Teile in warmes Wasser mit etwas Spülmittel. Eine weiche Spülbürste hilft, Rückstände zu entfernen.
  2. Hartnäckige Flecken behandeln: Bei starken Verschmutzungen kann eine Paste aus Backpulver und Wasser verwendet werden. Alternativ eignet sich ein milder Fettlöser.
  3. Abspülen und trocknen: Spülen Sie die gereinigten Teile gründlich ab und lassen Sie sie vollständig trocknen, bevor Sie diese wieder einsetzen.

Innenraum des Kühlschranks

  • Heißes Wasser und Spülmittel: Wischen Sie den Innenraum des Kühlschranks mit einem Schwamm und heißem Wasser gründlich aus. Dies entfernt die meisten Verunreinigungen und Keime.
  • Essig als Desinfektionsmittel: Verwenden Sie eine Mischung aus Wasser und Essig, um die Innenwände zusätzlich zu desinfizieren und Gerüche zu neutralisieren.
  • Dichtungen nicht vergessen: Reinigen Sie die Dichtungen an der Kühlschranktür sorgfältig. Hier sammeln sich oft Schmutz und Bakterien. Eine alte Zahnbürste kann dabei hilfreich sein.

Abschlussarbeiten

  • Klares Wasser nachwischen: Wischen Sie alle gereinigten Flächen mit klarem Wasser nach, um Reinigungsmittelreste zu entfernen.
  • Trocknung: Stellen Sie sicher, dass alle Oberflächen vollständig trocken sind, bevor Sie den Kühlschrank wieder einschalten und die Lebensmittel zurücklegen.
  • Türgriff und Front: Vergessen Sie nicht, den Türgriff und die äußere Oberfläche des Kühlschranks zum Schluss gründlich zu reinigen.

Oberflächen säubern

Um die Sauberkeit in Ihrer Küche sicherzustellen, sollten Sie alle Oberflächen regelmäßig und gründlich reinigen. Dabei ist es wichtig, systematisch vorzugehen, um eine effektive Reinigung zu gewährleisten.

Materialien berücksichtigen

  • Holzoberflächen: Verwenden Sie nur nebelfeuchte Tücher und milde Reinigungsmittel, um das Holz nicht zu beschädigen.
  • Kunststoffoberflächen: Diese sind pflegeleicht und können mit einem feuchten Tuch und Spülmittel gereinigt werden.
  • Empfindliche Materialien: Bei Materialien wie Hochglanzfronten sollten Sie auf aggressive Reinigungsmittel und scheuernde Tücher verzichten, um Kratzer zu vermeiden.

Spüle reinigen

Die Spüle benötigt tägliche Reinigung, da sie während des Kochens stark beansprucht wird und zur Ansammlung von Keimen neigt. Verwenden Sie warmes Wasser und Spülmittel, um die Oberfläche gründlich abzuwischen.

Artikelbild: SolStock/iStockphoto