Kehren Sie zurück
Küche

Küche einräumen: Tipps für mehr Platz und Ordnung

Von Zoe van der Berg | 20. Dezember 2024
Artikel zitieren

Eine optimale Küchenorganisation erleichtert Arbeitsabläufe und schafft Übersicht. Dieser Artikel präsentiert Methoden zur Strukturierung und platzsparenden Gestaltung Ihrer Küche.

Küche Ordnung
Beim Einräumen der Küche ist logisch vorzugehen

Die optimale Küchenorganisation: Einrichten nach Arbeitsbereichen

Für eine effiziente Küchenorganisation empfiehlt sich die Einteilung in spezifische Arbeitsbereiche. Diese Methode optimiert Ihre Arbeitsabläufe und spart Zeit. Achten Sie darauf, dass die wichtigsten Arbeitsbereiche möglichst nahe beieinander liegen und ergonomisch sinnvoll angeordnet sind.

Arbeitsbereiche im Überblick

1. Bevorratung

  • Zweck: Lagerung von ungekühlten Lebensmitteln.
  • Tipp: Verwenden Sie Apothekerschränke oder Auszüge, um schnellen Zugriff auf alle Vorräte zu gewähren und das Mindesthaltbarkeitsdatum im Blick zu behalten.

2. Vorbereitung

  • Zweck: Platz zum Schneiden, Hacken und Vorbereiten der Zutaten.
  • Tipp: Halten Sie hier sämtliche Vorbereitungsutensilien wie Schneidbretter, Messer und Dosenöffner griffbereit. Nutzen Sie Schubladeneinsätze und Magnetleisten, um Ordnung zu halten.

3. Kochen und Backen

  • Zweck: Zubereitung von Speisen am Herd und im Ofen.
  • Tipp: Platzieren Sie Töpfe, Pfannen und Kochbesteck in unmittelbarer Nähe zum Herd. Verwenden Sie Haken oder Topfracks, um Pfannen und Töpfe aufzuhängen und Platz zu sparen. Bei Bedarf können Sie auch Multifunktionsgeräte einbeziehen, um Platz zu optimieren.

4. Reinigen und Entsorgen

  • Zweck: Bereich für Spülen und Müllentsorgung.
  • Tipp: Ordnen Sie Spülbecken, Geschirrspüler und Mülleimer so an, dass schmutziges Geschirr direkt in die Spülmaschine kann. Lagern Sie Reinigungsmittel und Geschirrtabs in der Nähe des Spülbeckens, um schnell darauf zugreifen zu können.

5. Aufbewahrung

  • Zweck: Lagerung von Geschirr, Besteck und Gläsern.
  • Tipp: Bevorzugen Sie Unterschränke mit Auszügen für schwere Gegenstände wie Schüsseln und Auflaufformen. Ober- und Unterschränke sollten für Geschirr genutzt werden, wobei Sie die häufig genutzten Teile in leicht erreichbarer Höhe platzieren.

Ergonomische Tipps für die Küchenorganisation

  • Magisches Dreieck: Richten Sie den Herd, die Arbeitsfläche und den Spülbereich in einem Dreieck an, um Ihre Laufwege zu minimieren.
  • Rechtshänder/Linkshänder-Anordnung: Passen Sie die Anordnung der Arbeitsbereiche an Ihre dominante Hand an. Rechtshänder arbeiten am besten von links nach rechts, Linkshänder andersherum.
  • Vermeidung von Hindernissen: Stellen Sie sicher, dass es in den Hauptarbeitsbereichen keine hervorstehenden Ecken oder Kanten gibt, die Ihre Bewegungsfreiheit einschränken könnten.

Durch die geschickte Einteilung und ergonomische Anordnung der Arbeitsbereiche wird Ihre Küche nicht nur funktional, sondern auch komfortabel zu nutzen. Denken Sie daran, die gewählten Lösungen an Ihre individuellen Bedürfnisse und die räumlichen Gegebenheiten Ihrer Küche anzupassen.

Methode 1: Einräumen nach Häufigkeit der Benutzung

Das Einräumen der Küche nach der Häufigkeit der Benutzung ist eine effektive Methode, um den Alltag in der Küche zu erleichtern und Arbeitsabläufe effizienter zu gestalten. Hierbei liegt der Fokus darauf, häufig verwendete Gegenstände in leicht zugänglichen Bereichen zu platzieren.

  1. Vorbereitung: Beginnen Sie damit, alle Schränke und Schubladen komplett auszuräumen. Legen Sie alles auf eine große Fläche, um einen Überblick über Ihre Küchenutensilien zu erhalten und reinigen Sie die Schränke gründlich.
  2. Häufigkeit bestimmen: Sortieren Sie Ihre Gegenstände nach der Häufigkeit der Benutzung. Dabei sollten täglich verwendete Utensilien wie Geschirr, Gläser und Besteck in unmittelbarer Nähe des Spülbereichs oder der Spülmaschine platziert werden. Wöchentlich genutzte Artikel können in unteren oder mittleren Schränken verstaut werden, während selten verwendete Gegenstände nach oben oder in weiter entfernte Ecken der Küche wandern.
  3. Tägliche Utensilien griffbereit halten: Platzieren Sie Dinge, die Sie mehrmals täglich benötigen, wie zum Beispiel Tassen, Teller und Kochlöffel, in Schränken auf Augenhöhe oder in leicht erreichbaren Schubladen nahe der Arbeitsfläche. So haben Sie alles Wichtige stets zur Hand.
  4. Wenig genutzte Gegenstände verlagern: Kuchengeräte, die nur selten zum Einsatz kommen, wie Waffeleisen oder Fondue-Sets, sollten in oberen Regalen oder weiter hinten in den Schränken verstaut werden. Auch Backutensilien finden ihren Platz besser in schwer zugänglichen Bereichen.
  5. Effiziente Aufbewahrung: Nutzen Sie Auszüge und Organizer, um den Stauraum optimal zu nutzen. Beispielsweise sind für Töpfe und Pfannen Schränke mit Auszügen oder Hängesysteme ideal, um schnellen Zugriff zu gewährleisten. Für kleinere Gegenstände eignen sich Schubladeneinsätze, um Chaos zu verhindern.
  6. Kontinuierliche Anpassung: Überprüfen Sie regelmäßig die Anordnung in Ihren Schränken und passen Sie sie gegebenenfalls an Ihre aktuellen Bedürfnisse an. Gegenstände, die Sie häufiger oder seltener als gedacht verwenden, sollten entsprechend umsortiert werden.

Durch diese strukturierte Herangehensweise stellen Sie sicher, dass Ihre Küche jederzeit übersichtlich und funktional bleibt. So sparen Sie Zeit und Mühe beim Kochen und Aufräumen, und Ihre Küche bleibt stets gut organisiert.

Methode 2: Einräumen nach Gegenstandskategorien

Die Einräumung der Küche nach Gegenstandskategorien optimiert nicht nur den Stauraum, sondern auch Ihre Arbeitsabläufe durch klar strukturierte und benutzerfreundliche Zonen.

1. Kategorien festlegen: Beginnen Sie damit, Ihre Küchenutensilien in logische Gruppen einzuteilen. Übliche Kategorien umfassen:

  • Geschirr: Teller, Tassen und Gläser.
  • Kochgeschirr: Töpfe und Pfannen.
  • Backutensilien: Rührschüsseln, Backformen und Backzubehör.
  • Kochutensilien: Kochlöffel, Schneebesen und Pfannenwender.
  • Vorräte: Gewürze, Konservendosen und Trockenvorräte wie Reis und Nudeln.
  • Küchengeräte: Mixer, Toaster und andere kleine Elektrogeräte.

2. Zonen zuordnen: Ordnen Sie die festgelegten Kategorien den entsprechenden Zonen in Ihrer Küche zu. Diese Einteilung sollte so erfolgen, dass häufig genutzte Gegenstände leicht zugänglich sind und selten benötigte Utensilien weiter hinten oder oben gelagert werden.

  • In Herdnähe: Platzieren Sie Kochgeschirr wie Töpfe und Pfannen in der Nähe des Herdes, ebenso Gewürze und Öle, die häufig beim Kochen verwendet werden.
  • Nahe der Spüle: Geschirr und Besteck sollten in der Nähe der Spülmaschine oder Spüle aufbewahrt werden, um das Ein- und Ausräumen zu erleichtern.
  • Vorbereitungsbereich: Schneidbretter, Messer und andere Zubereitungsutensilien gehören in Schubladen oder Schränke nahe der Arbeitsfläche.
  • Lagerzone: Trockenvorräte und Konserven sollten in gut erreichbaren Schränken oder speziellen Vorratsschränken untergebracht werden.

3. Einräumen nach Kategorien: Innerhalb jeder Kategorie sollten Sie die Gegenstände nach ihrer Nutzungshäufigkeit und Größe sortieren, um den Zugriff zu erleichtern und den verfügbaren Platz optimal zu nutzen.

  • Geschirr: Ordnen Sie Teller und Gläser nach ihrer Größe und stellen Sie sicher, dass die am häufigsten verwendeten Gegenstände auf Augenhöhe oder in leicht erreichbaren Bereichen stehen.
  • Kochgeschirr: Stapeln Sie Töpfe und Pfannen effizient und verwenden Sie Auszüge oder Hängesysteme für einen schnellen Zugriff.
  • Backutensilien: Lagern Sie Backformen und -zubehör gut sortiert, um beim Backen alles griffbereit zu haben.

Durch diese gezielte und systematische Einräumung nach Gegenstandskategorien schaffen Sie eine übersichtliche und funktionale Küchenumgebung. So haben Sie stets einen klaren Überblick und können Ihre Küchenarbeit effizient gestalten.

Methode 3: Optimierung des Stauraums

Eine effiziente Nutzung des Stauraums in Ihrer Küche ermöglicht es Ihnen, den vorhandenen Platz bestmöglich auszuschöpfen und gleichzeitig eine aufgeräumte Atmosphäre zu wahren. Hier sind einige Methoden, die dabei helfen:

  1. Eckschränke optimal nutzen: Verwenden Sie Karussellsysteme in Eckschränken, um den oft ungenutzten Platz in den Ecken zu maximieren. Diese drehbaren Ablagen ermöglichen es Ihnen, auf alle gelagerten Gegenstände mühelos zuzugreifen.
  2. Ausziehbare Fächer und Körbe: Statt herkömmlicher Regale, die den Blick auf hintere Gegenstände versperren, sollten Sie Schränke mit ausziehbaren Fächern und Körben versehen. Dies erleichtert nicht nur den Zugriff, sondern bringt auch Ordnung in Ihre Küche.
  3. Schmale Nischen nutzen: Oft bleiben kleine Zwischenräume zwischen Schränken und Geräten ungenutzt. Diese eignen sich perfekt für schmale, ausziehbare Apothekerschränke, in denen Sie zahlreiche Kleinteile oder Vorräte verstauen können.
  4. Erweitern und anpassen: Bei hohen Oberschränken empfiehlt es sich, die Höhe vollständig auszunutzen. Montieren Sie einklappbare Ausziehschränke oder Regale, um zusätzliche Lagerfläche hinzuzufügen. Tauschen Sie Standard-Schranktüren gegen platzsparende Klapptüren aus.
  5. Vertikale Lagerung: Installieren Sie Haken, Stangen oder Magnetleisten an den Wänden, um den Platz über der Arbeitsfläche bestmöglich zu nutzen. So können Sie Töpfe, Pfannen und weitere Utensilien griffbereit aufhängen, ohne Platz in den Schränken zu beanspruchen.
  6. Organizer für den Kühlschrank: Verwenden Sie transparente Aufbewahrungsbehälter mit Trennwänden, um Lebensmittel im Kühlschrank übersichtlich und platzsparend zu verstauen. Dies erleichtert nicht nur den Überblick, sondern auch die Reinigung.
  7. Raum in Kücheninseln: Wenn Sie über eine Kücheninsel verfügen, können Sie diese mit Türen oder ausziehbaren Elementen ausstatten, um zusätzlichen Stauraum zu gewinnen. Dies schafft Platz für größere Geräte oder Vorräte, die sonst nur schwer unterzubringen wären.

Durch die gezielte Optimierung des Stauraums schaffen Sie nicht nur mehr Platz, sondern verbessern auch die Zugänglichkeit und Organisation Ihrer Küchenutensilien. Denken Sie daran, regelmäßig zu überprüfen, welche Gegenstände Sie tatsächlich benötigen, und sortieren Sie überflüssige Dinge aus, um den gewonnenen Stauraum langfristig effizient zu nutzen.

Spezielle Tipps für verschiedene Gegenstände

  • Elektrische Küchengeräte: Überlegen Sie genau, welche Geräte Sie täglich benötigen und lassen Sie nur diese auf der Arbeitsfläche stehen. Seltener verwendete Geräte sollten in Schränken oder im Vorratsraum verstaut werden. Überkopf installierte Mikrowellen sparen zusätzlich Platz.
  • Schneidbretter und Backbleche: Nutzen Sie schmale, ausziehbare Regale oder spezielle Halterungen, um Schneidbretter und Backbleche senkrecht zu lagern. Dies maximiert den Stauraum und erleichtert den Zugriff.
  • Kochutensilien: Verwenden Sie Schubladeneinsätze oder Trennwände, um Kochutensilien wie Schneebesen, Pfannenwender und Kellen ordentlich aufzubewahren. Magnetleisten an der Wand können helfen, Platz zu sparen und häufig benötigte Utensilien griffbereit zu halten.
  • Tupperdosen und Plastikbehälter: Bewahren Sie Plastikbehälter in unteren Schränken oder Auszügen auf. Nutzen Sie stapelbare Behälter und Trennsysteme, um Platz zu sparen und den Überblick zu behalten.
  • Deckel: Hängen Sie Topfdeckel innen an die Schranktüren oder verwenden Sie spezielle Deckelhalterungen. Dies spart Platz und sorgt für Ordnung im Schrank.
  • Küchentücher und Topflappen: Befestigen Sie Haken oder Stangen an der Schrankinnenseite oder der Wand, um Küchentücher und Topflappen griffbereit zu haben. Dies sorgt für schnellen Zugang und platzsparende Aufbewahrung.
  • Kleine Vorräte: Lagern Sie kleine, häufig genutzte Vorräte wie Gewürze und Öle in rollbaren Regalen oder auf drehbaren Tabletts, um sie leicht zugänglich zu halten und den Überblick zu behalten.
  • Hängende Aufbewahrung: Installieren Sie Haken oder Stangen über der Arbeitsfläche oder an den Wänden, um Tassen, Töpfe und Pfannen aufzuhängen. Dies schafft zusätzlichen Stauraum und hält die Arbeitsfläche frei.

Bei der Planung Ihrer Küchenorganisation sollten Sie stets darauf achten, dass Ihre individuellen Bedürfnisse und die räumlichen Gegebenheiten Ihrer Küche berücksichtigt werden. So schaffen Sie eine übersichtliche und gut nutzbare Küche, die Ihren Arbeitsabläufen entspricht und den Kochspaß erhöht.

Artikelbild: monkeybusinessimages/iStockphoto