Cola und Kartoffeln
Wenn ein Messer Rost angesetzt hat, kommen dem Eigentümer oft zuerst klassische Entfernungsmethoden wie Abschleifen oder Auspolieren in den Sinn. Es gibt allerdings eine ganze Reihe sogenannter Hausmittel, die erstaunlich gute Wirkung beim Entrosten entwickeln. Oft entfalten sie ihre Wirkung durch pures Einwirken und verlangen nur nach geringem Kraftaufwand, der einem Abwischen ähnelt.
Zwei typische und wirksame Hausmittel sind Kartoffeln und Cola. In den rohen Kartoffeln wirkt darin enthaltene Oxalsäure auf den Rost. Bei Cola sind aggressive Inhaltsstoffe der vom Hersteller geheim gehaltenen Rezeptur hilfreich. Bei beiden Mitteln ist eine mehrstündige Einwirkzeit der Schlüssel zum Erfolg. Die Klinge eines Messers kann sowohl einfach in eine Kartoffel mit ausreichender Größe gesteckt werden oder in ein Behältnis mit Kartoffelstückchen gegeben werden. Pure Cola hilft als Einweichbad für das gesamte Messer.
Nach der Einwirkzeit von mindestens zwölf Stunden kann der angelöste Rost mit einem Lappen oder einer Bürste meist leicht entfernt werden. Mikrofasertücher helfen zusätzlich.
Säurebäder
Generell sind auch Haushaltssäuren wie Essigessenz, Limonen- oder Zitronensäure als Rostlöser gut brauchbar. Das Messer wird ebenfalls eingeweicht. Hier reichen meist einige Stunden. Es muss allerdings geprüft werden, ob die Griffe und Befestigungspunkte der Klinge der jeweiligen Säure standhalten.
Schleifpasten
Für das mechanische Entrosten durch Schleifen sind selber angerührte Schleifpasten zu empfehlen. Diese Methode eignet sich vor allem für hochwertigere Messer und Erbstücke mit ideellem Wert. Als Pastenbasis kann Backnatron, Weinstein, Wasserstoffperoxid verwendet werden, die mit Wasser zu einer zahncremeähnlichen Konsistenz verarbeitet werden.
Abschleifen
Natürlich kann der Rost auf glatten Klingen eines Messers auch abgeschliffen werden. Dazu sind Körnungen zwischen 120 und 400 zu empfehlen, wobei immer mit der gröbsten Körnung begonnen wird.