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Mikrowelle

Mikrowelle – welchen Stromverbrauch muss man rechnen?

Von Johanna Bauer | 19. Januar 2021
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Ist es Ihnen schon einmal aufgefallen, dass das Erhitzen kleiner Mengen in der Mikrowelle oftmals energiesparender ist als auf dem Herd? In diesem Artikel erklären wir, wie die Energieeffizienz beider Geräte verglichen werden kann und wie Sie den Stromverbrauch Ihrer Mikrowelle berechnen können.

Mikrowelle Verbrauch
Wie viel Strom eine Mikrowelle verbraucht, variiert ein wenig von Modell zu Modell
AUF EINEN BLICK
Verbraucht eine Mikrowelle weniger Strom als ein Herd?
Eine Mikrowelle verbraucht beim Aufwärmen kleiner Mengen (bis 400 ml) und Flüssigkeiten (bis 250 ml) weniger Strom als ein Herd, ist jedoch bei mittelgroßen oder größeren Mengen nicht zwingend energiesparender. Beim Auftauen ist die Mikrowelle nur bei geringen Mengen energieeffizienter.

Vergleich zwischen Mikrowelle und Herden

Grundsätzlich kann man davon ausgehen, dass die Mikrowelle beim Erhitzen kleiner Mengen energieeffizienter arbeitet als ein Herd. Bei kleinen Mengen an Flüssigkeiten (bis ca. 250 ml) und bei geringen Speisemengen (bis ca. 400 ml) arbeitet die Mikrowelle deutlich energiesparende als viele andere Kochmethoden.

Das hängt mit dem Wirkungsgrad zusammen, der bei vielen Herdarten bei geringen Mengen schlechter ist. Eine Übersichtstabelle über die Wirkungsgrade einzelner Geräte finden Sie in diesem Beitrag.

Dazu kommt auch, dass bei der Mikrowelle die Speisen direkt erwärmt werden, und nicht erst Töpfe, Kontaktflächen oder seitliche Bereiche mit erwärmt werden. Dieser Vorteil relativiert sich aber bereits bei mittelgroßen Mengen.

Energiesparvorteil beim Auftauen

Beim Auftauen geringer Mengen an Lebensmitteln ist die Mikrowelle sicherlich ebenfalls vorteilhaft. Das langsame Erwärmen im Wasserbad oder Kühlschrank ist aber natürlich völlig ohne zusätzlichen Stromverbrauch immer günstiger. Bei größeren Mengen kann das Auftauen lassen in warmem Wasser auf dem Herd energiesparender sein.

Stromverbrauch berechnen

Beim Herd liegt die Plattenleistung in der Regel zwischen rund 1 Watt und 2,5 Watt, bei größeren Plattenflächen kann sie auch höher sein. Mikrowellen erzeugen eine geringere Leistung.

Normalerweise kann man den Stromverbrauch eines Kochvorgangs anhand der Leistung, multipliziert mit der Zeit der Leistungsabgabe, berechnen. Bei der Mikrowelle gilt allerdings: Die abgegebene Leistung ist nicht immer gleich der aufgenommenen Leistung. Vielfach geben Mikrowellen eine höhere Leistung gepulst ab, um insgesamt eine niedrigere Leistung zu erzeugen.

Das bedeutet: Eine Mikrowelle, die mit 600 W für eine Stunde läuft, hat nicht immer einen Stromverbrauch von 0,6 kWh, sondern einen möglicherweise höheren Verbrauch. Entscheidend dafür ist immer die tatsächliche Leistungsaufnahme eines Geräts, und nicht die abgegebene Leistung. Eine solche Rechnung ist meist viel zu ungenau.

Tipps & Tricks
Welche Leistungsaufnahme ihre Mikrowelle bei bestimmten Einstellungen hat, kann Ihnen der Hersteller oder auch die technische Beschreibung verraten. Daraus können Sie unter Zuhilfenahme der Nutzungszeit dann den Stromverbrauch berechnen. Oder Sie verwenden einfach ein Strommeßgerät.
Artikelbild: 97/iStockphoto