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Parkett

Parkett in der Küche und Fettspritzer – wie harmoniert das?

Von Alexander Hallsteiner | 7. November 2022
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Parkettböden in der Küche sind eine attraktive, aber auch empfindliche Wahl. In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihr Parkett effektiv vor Fettspritzern beim Kochen schützen und diese schonend entfernen können, sollte es doch einmal zu Verfärbungen kommen.

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Fettspritzer sollten bei Parkettfußboden vermieden werden
AUF EINEN BLICK
Wie schützt man Parkett in der Küche vor Fettspritzern und wie entfernt man sie?
Um Parkett in der Küche vor Fettspritzern zu schützen, können Sie Fliesen vor dem Herd verlegen, eine transparente Bodenschutzmatte verwenden oder versiegelte Parkettböden wählen. Fettflecken entfernen Sie durch Abtupfen mit Küchenpapier, Kaolinit-Tonerde oder Holzbodenseife.

Wie lässt sich Parkett in der Küche vor Fettspritzern schützen?

Den besten Schutz vor unschönen Verfärbungen durch Fettspritzer auf dem Parkettboden haben Sie, wenn Sie den empfindlichen Boden mechanisch vor Fettspritzern schützen. So könnte beispielsweise der Bodenbelag in der Küche zweigeteilt sein, sodass direkt vor dem Herd Fliesen den Boden bedecken und das Parkett erst in gebührendem Abstand verlegt ist. Sie können den Boden aber auch mit einer transparenten Bodenschutzmatte effektiv vor Fettspritzern schützen. Versiegelte Parkettböden sind außerdem besser als geölte Parkettböden vor dauerhaften Verfärbungen durch Fettspritzer geschützt.

Wie kann man Fettspritzer schonend vom Parkett entfernen?

Wenn es bereits passiert ist und Fettspritzer auf dem Holzparkett gelandet sind, so sollten frische Fettspritzer möglichst rasch mit Küchenkrepppapier abgetupft werden. Alternativ können Fettspritzer auch mit spezieller Kaolinit-Tonerde bzw. Pfeifenerde aufgesaugt werden. Dazu wird diese einfach auf den Fettspritzern ausgestreut und nach etwa 30 Minuten Einwirkzeit aufgesaugt. Sind die Verfärbungen auf dem Parkett durch Fettspritzer schon älter, so können diese mit Holzbodenseife gründlich abgerieben werden. Anschließend kann die betroffene Stelle des Parkettbodens frisch geölt werden.

Wie lassen sich Fettspritzer beim Kochen möglichst vermeiden?

Es gibt verschiedene intelligente Methoden, um Fettspritzer beim Kochen gar nicht erst oder zumindest nur in geringerem Ausmaß entstehen zu lassen. So lassen sich Fettspritzer mit den folgenden Methoden weitestgehend vermeiden:

  • eine niedrigere Brattemperatur wählen
  • nur Fette und Öle mit entsprechender Eignung zum Braten verwenden
  • Brattpfanne mit einem Pfannendeckel oder einem Spritzschutz abdecken
  • Fleisch mit höherer Qualität und entsprechend niedrigem Wassergehalt braten
  • einen vertikalen Spritzschutz verwenden (wie eine Art Paravent für den Herd)

Mit diesen Methoden lässt sich die Anzahl der Fettspritzer meist deutlich reduzieren.

Tipp: Aggressive Reinigungsmittel bringen bei hochwertigem Parkett meist mehr Schaden als Nutzen
Von „Haushaltsmitteln“ und Geheimtipps wie Backpulver oder Experimenten mit Bügeleisen und Löschpapier ist bei Fettspritzern auf dem Parkett eher abzuraten. Es geschieht leider sehr schnell, dass sich dadurch Farbveränderungen an der Parkettoberfläche ergeben, die viel auffälliger sind als der zu behandelnde Fettspritzer. Wirklich störende Verfärbungen erfordern eher eine professionelle Sanierung im Sinne eines Abschleifens und erneuten Ölens oder Versiegelns.

Artikelbild: Anna Markina/Shutterstock