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Spüllappen und Spülbürste: Bakterien in großer Anzahl

Von Mark Heise | 19. Januar 2021
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Die Küche birgt überraschende Bakterienschleudern – darunter der unscheinbare Spüllappen. Erfahren Sie in unserem Artikel, wie Sie durch einfache Maßnahmen, wie regelmäßiges Austauschen und korrektes Trocknen der Spülutensilien, das Bakterienwachstum wirksam eindämmen können.

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Spüllappen sind die reinste Bakterienbombe
AUF EINEN BLICK
Wie kann man Bakterienbildung in Spüllappen verhindern?
Spüllappen und Spülschwämme sind Bakterienherde, da Speisereste und Flüssigkeiten ideale Nährböden für Keime bieten. Um die Bakterienbildung einzudämmen, sollten sie regelmäßig mit heißem Wasser ausgespült, getrocknet und mehrmals wöchentlich gewechselt oder bei 60 Grad gewaschen werden.

Spüllappen sowie Spülschwämme als Bakterienschleudern?

Im Haushalt gibt es zahlreiche Stellen, denen sich Bakterien oder Keime ansammeln, darunter die Küche. Besonders die Spüle und ihre Umgebung ist ein gutes Zuhause für alle möglichen Mikroorganismen, die sich in Anzahl von mehreren Millionen in unmittelbarer Nähe der Spüle befinden, wenn beispielsweise Spüllappen oder Spülschwämme nicht regelmäßig abgewaschen werden. Diese einfachen Utensilien kommen gleich mehrmals täglich zum Einsatz gegen dreckiges Geschirr oder verschmutzte Oberflächen. Dabei bleiben sie selbst nicht verschont von Verunreinigungen oder Bakterien in Form von Speiseresten oder verschiedensten Flüssigkeiten. Das warme Spülwasser in Verbindung mit den Verunreinigungen bietet einen idealen Nährboden für alle möglichen Arten von Bakterien.

Wie Sie die Bakterienschwemme in den Griff bekommen

Sie müssen sich keineswegs damit abfinden, dass sich unzählige Arten von Bakterien in der Küche ansammeln, beispielsweise im Spüllappen oder in der Spülbürste. Nach einigen einfachen Hinweisen sind Sie schon in der Lage, das Bakterienwachstum einzudämmen:

  • Die Spülutensilien sollten Sie nach Gebrauch unbedingt mit heißem Wasser gründlich ausspülen und zum Trocknen aufhängen.
  • Schwämme und Spüllappen sollten Sie mehrmals in der Woche ersetzen und die benutzten Exemplare entsorgen oder mit mindestens 60 Grad waschen.
  • Auch die Geschirrtücher sollten Sie immer gut trocknen lassen und mindestens einmal in der Woche austauschen.
  • Spülbürsten lassen sich gut im Besteckkorb der Geschirrspülmaschine reinigen.
  • Spülschwämme sollten Sie besser durch Lappen ersetzen.

Andere Bereiche, in denen sich Bakterien sammeln

Denken Sie auch an die anderen Bereiche, in denen sich sehr schnell Bakterien oder Keime ansammeln können wie beispielsweise Küchengeräte, Arbeitsflächen oder alle Arten von Ritzen und Zwischenräumen. Stellen Sie beispielsweise abgespülte Holzbretter am besten senkrecht zum Trocknen auf, damit die Luft besser zirkulieren und die Oberfläche trocknen kann. Sie können solche Bretter auch in der Mikrowelle entkeimen, um auf Nummer sicher zu gehen. Verwenden Sie für rohe oder gekochte Lebensmittel am besten verschiedene Schneidebretter und reinigen Sie diese nach der Benutzung gründlich.

Artikelbild: Lenscap Photography/Shutterstock